Диета Протасова

Впервые диета для похудения была опубликована известным израильским диетологом под заголовком «Не делайте из еды культа. Худая корова ещё не газель» в газете «Русский израильтянин» в 1999 году. Она стала очень популярной и даже модной среди желающих стать стройными. И вполне заслуженно, потому как диета Кима Протасова или, как её ещё называют, Протасовка, достаточно эффективна и при этом не слишком тяжёлая.

Главными разрешёнными продуктами диеты являются молочные продукты низкой жирности и сырые овощи.

Общие рекомендации к диете Протасова:

  1. Энергетическая ценность потребляемых продуктов — не менее 1500 ккал в день.
  2. Потребление воды — 1,5-2 литра в день.
  3. Желательны занятия спортом.
  4. Для восполнения физиологической потребности организма в микроэлементах рекомендуется применять витаминно-минеральные комплексы.

    Диета Кима Протасова
    Важно: овощи и кисломолочные продукты — должны присутствовать в рационе в равных долях и в достаточном количестве

Суть диеты Протасова

Диета Протасова достаточно проста, её продолжительность составляет всего 5 недель, и после её окончания предусмотрен, 5-недельный выход из диеты.

Меню первой и второй недель диеты Протасова

В течение первой и второй недели разрешены в любых количествах и в любое время суток:

  • сырые овощи кроме кукурузы и картофеля
  • молочные продукты жирностью не более 5% (сыр чечил, зернистый творог, натуральные йогурты без добавления сахара, кефир)

Важно! Овощи и кисломолочные продукты должны присутствовать в рационе в равной пропорции и в достаточном количестве.

К рациону можно добавить 1 вареное яйцо, 3 зелёных яблока и чай или кофе без сахара.

Меню с третьей по пятую неделю диеты Протасова

Начиная с третьей и по пятую неделю, к разрешённым продуктам добавляется в день:

  • до 300 грамм нежирного мяса, птицы или рыбы, приготовленных без добавления масла

Но при этом рекомендуется немного уменьшить количество молочных продуктов в рационе.

Выход из диеты Протасова

Выход из диеты Протасова длится 5 недель, при этом основными продуктами в рационе по-прежнему остаются молочные продукты и овощи.

Употребление жиров в день не должно превышать 40 грамм. Предпочтение отдаётся растительным жирам. В день разрешается не более 3 чайных ложек растительного масла.

Можно кушать на завтрак гречневую, пшённую или овсяную каши, приготовленные на воде.

Два из трёх зелёных яблок можете заменить любыми другими фруктами или ягодами, кроме винограда и бананов.

Постепенно вводятся в ежедневный рацион и другие продукты питания.

Чтобы результат после диеты закрепился, на некоторое время после выхода из диеты стоит отказаться от быстрых углеводов, которые содержатся в сладостях, мучных изделиях и макаронах. И продолжить ограничение в употреблении жиров.

Преимущества диеты Протасова

Диета Кима Протасова не ограничивает общее количество пищи, а значит, довольно легко переносится.

Сырые овощи содержат большое количество витаминов, минералов, микроэлементов и клетчатки,  которая помогает очищать желудочно-кишечный тракт.

За счёт исключения из рациона сахаров и крахмала нормализуется работа поджелудочной железы и уменьшается тяга к сладкому.

Молочные продукты поставляют в организм белок, кальций и лактозу, что способствует потере жировой ткани с одновременным сохранением мышечной.

Помимо этого, диета Протасова способствует привыканию к рациональному питанию. И эта привычка нередко остаётся и после окончания диеты.

Диета Протасова помогает перейти на здоровое питание с большим содержанием фруктов и овощей.

Противопоказания к диете Протасова

Диета Протасова противопоказана людям с непереносимостью лактозы, а также с аллергией на разрешённые продукты.

Эту диету не рекомендуют при наличии гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки либо других заболеваний верхних отделов желудочно-кишечного тракта. В диете Протасова отсутствует крахмал, который обладает обволакивающим действием, защищающим слизистую оболочку от повреждающего воздействия пищи.

От диеты также следует воздержаться кормящим матерям и беременным!