Виноград — это одна из самых популярных и вкусных ягод. Этот плод содержит витамины А, С, В6, фолиевую кислоту и ряд основных минералов, таких как калий, кальций, железо, фосфор, магний и селен. Несложно догадаться, что польза винограда для здоровья безусловно велика. Виноград способствует очищению почек, кишечника, помогает при лечении запора и расстройства желудка, и даже способствует предотвращению роста раковых клеток.
Винограду по праву можно присвоить звание «ягоды молодости». Он содержит в себе флавоноиды, которые являются очень мощными антиоксидантами, способными уменьшить вред от воздействия свободных радикалов, и, как результат, виноград помогает замедлить старение.
Ещё виноград из-за своего высокого питательного содержания играет очень важную роль в поддержании уровня энергии для здоровой и активной жизни.
Польза винограда для здоровья
Виноград безусловно полезен для нашего здоровья, рассмотрим некоторые из преимуществ этой ягоды.
Виноград полезен при заболеваниях сердца
Употребление винограда способствует увеличению уровня окиси азота в крови, что предотвращает образование тромбов. Таким образом, виноград способен уменьшить шансы сердечных приступов. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в винограде предотвращают окисление холестерина, который блокирует кровеносные сосуды. Виноград имеет большое число флавоноидов, которые обуславливают цвет ягод винограда, и эти флавоноиды являются также очень мощными антиоксидантами.
Кроме того, виноград содержит в себе два полифенола: ресвератрол и кверцетин, которые нивелируют воздействие свободных радикалов, угрожающих организму и стимулирующих вредное воздействие холестерина на артерии. Кроме того, эти антиоксиданты прекрасно очищают кровь от токсинов и препятствуют образованию комков тромбоцитов.
Астма
Из-за своей известной терапевтической ценности, виноград может быть использован в качестве лекарственного средства для лечения астмы. Увлажняющие свойства винограда довольно высоки, что в свою очередь увеличивает влагу в легких и уменьшает астматические приступы.
Здоровье костей
Виноград являются прекрасным источником меди, железа и марганца, имеющих важное значение в формировании и прочности костей. Добавление винограда в ваш рацион на регулярной основе поможет предотвратить возникновение таких возрастных заболеваний, как остеопороз. Марганец является очень важным элементом в организме, который участвует в процессе формирования коллагена и функционирования нервной системы.
Виноград полезен при запорах
Виноград — это эффективное природное средство лечения запоров, так как ягоды винограда содержат органические кислоты, сахар и целлюлозу. Виноград облегчает хронические запоры, тонизируя мышцы кишечника и желудка. Ягода винограда имеют высокое содержание нерастворимой клетчатки, которая не переваривается в желудке и в почти не изменённом виде движется через пищеварительный тракт.
Большое количество клетчатки создает дополнительный объем, способствующий образованию и выведению здорового стула. Виноград может помочь сделать ваш стул более регулярным. Но, тем не менее, если вы страдаете от жидкого стула или острой диареи, то не должны использовать виноград в качестве средства для регулирования стула.
Так как виноград не обладает высоким уровнем содержания растворимой клетчатки, а нерастворимые волокна не впитывают воду, что в свою очередь не сможет помочь убрать лишнюю жидкость в кишечнике.
Хроническая усталость
Сок винограда светлых и белых сортов повышает уровень железа в организме, что помогает в предотвращении чувства усталости. Анемия является реальной проблемой для многих людей, а низкий уровень железа в организме может сделать нас вялыми, а это негативно сказывается также и на умственной деятельности, так как железо является важным минералом, который влияет на ряд функций организма.
Употребление винограда может помочь сбалансировать уровень железа и минералов в организме. Тем не менее, тёмные сорта винограда не повышают уровень железа. Употребление соков из светлых сортов винограда обеспечивает почти мгновенный прилив энергии.
Здоровье почек
Виноград помогает существенно снизить кислотность мочевой кислоты, тем самым облегчая работу почек и очищая их, так как мякоть винограда имеет высокое содержание воды.
Уровень холестерина в крови
Тёмные сорта винограда содержат соединение, называемое Птеростильбен, которое обладает способностью снижать уровень холестерина в крови человека. Птеростильбен тесно связан с ресвератролом, он также является полезным антиоксидантом, и некоторые исследования показали, что он имеет противораковые свойства, а также хорошо снижает уровень холестерина в крови.
Антибактериальная активность
Красный виноград обладает сильными антибактериальными и противовирусными свойствами, которые помогают защитить нас от инфекции. Красный виноград проявляет сильные противовирусные свойства против вируса полиомиелита и вируса простого герпеса. Исследования также показали, что виноградный сок может помочь избавиться от бактериальных инфекций кишечника.
Рак молочной железы
В недавнем исследовании, было обнаружено, что сок фиолетового винограда сорта Конкорд помогает в предотвращении рака молочной железы. Антиоксиданты, содержащиеся в винограде, полезны при профилактике всех видов рака, но есть некоторые интересные исследования, которые показывают, что виноградный сок эффективен в качестве профилактического средства против рака молочной железы.
Проведённые лабораторные исследования зафиксировали снижение массы опухоли молочной железы у лабораторных крыс. Скорее всего это связано с тем, что некоторые химические вещества в винограде подавляет активность ароматазы, которая преобразует андрогены в эстрогены, а последние, как полагают, способствуют ускорению роста злокачественных клеток при наличии опухоли в молочной железе у женщин.
Иммунная система
Ягода винограда — это капсула, наполненная флавоноидами, минералами и витаминами. Высокий уровень витамина C и K в винограде помогает укрепить иммунную систему, что уменьшает шансы заболеть простудой либо другими более серьёзными заболеваниями.
Следовательно, виноград играет решающую роль в предупреждении множества нарушений здоровья и может быть использован в качестве домашнего лекарственного средства от некоторых заболеваний. Сушеный виноград: изюм, также весьма питателен и помогает в лечении таких заболеваний, как запоры, ацидоз, анемия, лихорадка и сексуальная дисфункция. Изюм также помогает людям быстро набрать вес и укрепить здоровье.
