Закрыть
Малина полезна для здоровья

Малина: польза малины для здоровья и красоты

Богатая витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, и к тому же очень вкусная ягода – малина приносит много пользы нашему здоровью.

Малина содержит высокую концентрацию эллаговой кислоты – фенольного соединения, которое обладает противоопухолевым действием, останавливает рост раковых клеток и даже способствует замедлению развития некоторых видов рака.

Кроме того, малина очень полезна для женщин, потому что это настоящая ягода красоты, она помогает похудеть и предотвращает преждевременное старение кожи. Масло из косточек этой ягоды обладает солнцезащитными свойствами.

Малина помогает укрепить иммунную систему, все помнят незаменимый малиновый чай при простуде. Малина содержит достаточное количество полифенольных антиоксидантов, способствующих оптимальной защите здоровья.

Вкус ягоды сладкий и имеет тонкий ароматный оттенок. Малина тает во рту из-за мягкой и сладкой текстуры.

Ягоды малины добавляют в различные напитки и десерты.

Эта ягода также имеет высокую долю клетчатки. Она является одним из растительных продуктов с высоким содержанием пищевых волокон – около 20% от общего веса ягоды.

Малина – отличный источник витамина С, марганца, витаминов группы В, фолиевой кислоты, меды и железы. Она имеет самую высокую концентрацию антиоксидантной активности среди всех фруктов. Это связано с высокой концентрацией в ягодах малины эллаговой кислоты, антоцианов, галловой кислоты, кверцетина, катехинов, пеларгонидина, кемпферола и салициловой кислоты.

Чем полезна малина

Чем полезна малина для женщин

Малина помогает похудеть

Эта ягода содержит пищевые волокна и марганец. Пищевые волокна долго не дают вам почувствовать себя голодными, а микроэлемент марганец ускоряет метаболизм, и, таким образом, помогает сжиганию жира.

Если вы ищете вкусный и эффективный способ похудеть, малина может стать лучшим выбором.

Малина помогает бороться с морщинками

Малина волшебным образом действует на морщины. Ягоды малины можно использовать в качестве природной маски. Малиновый сок способствует защите вашей кожи от солнечных лучей из-за антиоксидантных свойств витамина С.

Маски с ягодами малины помогают эффективно уменьшить и обесцветить возрастные пятна. Малина возвращает вашей коже молодость, сок ягод эффективно разглаживает незначительные морщинки.

Для молодости и сияния кожи можно использовать домашнюю маску на основе малины и йогурта.

Вам всего лишь нужно смешать 0,5 стакана натурального йогурта и 1 стакан свежей малины, перемешать до однородной массы, нанести смесь на лицо, шею и зону деколье на 15 минут и затем смыть тёплой водой.

Малина предотвращает дегенерацию жёлтого пятна сетчатки

Три порции малины в день могут стать отличным природным средством профилактики против макулярной дегенерации. Дистрофия сетчатки глаз является возрастным заболеванием, которое влияет на зрение. Повреждение сетчатки приводит к потере зрения.

Добавляйте малину на завтрак в овсяную кашу или в йогурт в обеденный перерыв. А любой зелёный салат заиграет более яркими красками и станет более интересным на вкус с горсткой малины и бальзамическим уксусом.

Профилактика различных инфекций и рака

Как упоминалось выше, малина обладает отличными антиоксидантными свойствами, благодаря содержанию эллаговой кислоты. Ягоды малины помогают остановить нежелательные повреждения клеточных мембран путем нейтрализации свободных радикалов.

Малина содержит флавоноиды, в основном антоцианины, которые придают ей такой насыщенный красный цвет. Обратите внимание, что жёлтые и белые ягоды малины имеют более низкий процент содержания в себе антоцианов.

Антоцианы малины несут ответственность за её уникальные антиоксидантные и антимикробные свойства. Употребление малины помогает сокращать рост некоторых бактерий и грибков в организме, способствующих развитию различных инфекций.

Кроме того, недавние исследования показали, что малина может иметь защитные свойства от развития раковых опухолей. После некоторых исследований учёные сделали вывод, что малина может служить профилактическим средством от развития раковых клеток и опухолей в разных частях тела, в том числе и в толстой кишке.

Малина укрепляет женское здоровье

Листья малины могут быть использованы в качестве травяного чая для женщин, которые регулируют менструальный цикл и хотят уменьшить проявление ПМС.

Для беременных женщин, чай с малиной помогает снимать тошноту. А кормящим мамам ягоды малины и малиновый чай помогает увеличить количество грудного молока.

Малина укрепляет иммунную систему

Эта ягода богата антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и помогает организму бороться с болезнью.

Как правильно хранить малину

Малина является скоропортящимся фруктом, поэтому лучше покупать её на один или два дня. Выбирайте твёрдые мясистые ягоды тёмно-красного цвета. Всегда избегайте мятых ягод с плесенью. Если вы покупаете малину, уже упакованную в контейнер, убедитесь, что ягоды не упакованы слишком плотно. Контейнер не должен иметь каких-либо пятен или следов влаги, что ускоряет порчу.

Перед тем как поставить ягоды для хранения в холодильник, необходимо отобрать и выбросить примятые или испорченные ягоды, чтобы избежать распространения плесени. Поместите немытые сухие ягоды обратно в их оригинальную упаковку. Малина будет оставаться свежей в холодильнике в течение одного-двух дней; никогда не держите малину долго при комнатной температуре или под солнечным освещением, это быстро испортит ягоды.

Для заморозки ягоды малины нужно аккуратно промыть под слабой струей воды так, чтобы они сохранили форму, просушить их на бумажном полотенце. Уложить ягоды в один слой на плоский лист и поместить их в морозильную камеру. После того, как ягоды будут заморожены, переложить их в пластиковый пакет или контейнер и хранить в морозильной камере не более одного года.

Смотрите также:

© 2013-2018 Terra-Women.com - женский журнал. Все права защищены.
Дизайн: CrestaProject