Паста карбонара

Паста карбонара

Знаменитое итальянское блюдо паста карбонара готовится очень просто и быстро. Нам всего лишь понадобятся бекон, свежие яйца, немного тёртого сыра пекорино и спагетти. Считается, что паста карбонара была придумана благодаря фантазии римского повара в 1944 году. Окунитесь в Рим с нами и узнайте, как приготовить вкусную сливочную пасту карбонара. В оригинальном рецепте пасты используется тёртый…

Паста карбонара с цуккини

Паста карбонара с цуккини

Паста карбонара мысленно переносит нас в гастрономическое путешествие в Италию. Бекон, сыр пекорино и свежие желтки в сочетании с классическими спагетти – это настоящее сливочное совершенство! Но есть много способов приготовить пасту, изобретая каждый раз новое блюдо. В этот раз предлагаем вам приготовить пасту в вегетарианской версии, используя красивый формат макаронов – бантики. Они красиво…

10 лучших продуктов для мозга

продукты, полезные для мозга

Мы знаем 10 лучших продуктов для поддержания хорошего здоровья мозга. За исключением яиц, все они растительного происхождения, и, за исключением вина, зелёного чая и масел, все они являются продуктами, которые можно использовать в таком виде, какими их создала природа. Наше тело – это сложная биохимическая машина, и здоровье организма в целом зависит от правильного функционирования…