Овсяная каша — это вкусный и полезный завтрак. Овсяная крупа содержит много полезных микроэлементов: калий, магний, йод, хром, марганец, фтор, фосфор и железо. Ещё в ней содержатся витамины группы В, аминокислоты и клетчатка. Эта крупа помогает нормализовать работу пищеварительной системы и очистить кишечник.
Если вы не любите овсяную кашу, попробуйте приготовить её по этому рецепту. Эту овсяная каша на молоке вам точно понравится.
Для приготовления полезной овсяной каши откажитесь от овсяных хлопьев быстрого приготовления
Выход 3-4 порции
Ингредиенты для приготовления овсяной каши на молоке:
- 1 стакан овсяных хлопьев «Геркулес»;
- 2,5 стакана воды;
- 1 стакан молока;
- 1 небольшая щепотка соли;
- кусочек сливочного масла;
- сахар по вкусу.
Этот рецепт можно использовать в тех же пропорциях, заменив молоко водой
Как приготовить овсяную кашу на молоке:
Налейте 2,5 стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте щепотку соли.
Промойте овсяные хлопья водой, чтобы смыть остатки ненужной шелухи и муки.
Высыпьте овсянку в кипяток и варите 10-15 минут, периодически помешивая.
Как только каша начнёт «пыхтеть», добавьте стакан молока.
Когда каша снова начнёт закипать, убавьте огонь до минимума и варите ещё 5 минут, постоянно помешивая.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте по вкусу сахар или мёд и небольшой кусочек сливочного масла. И хорошо перемешайте.
Овсяная каша готова! Осталось разделить её на порции по тарелкам. Добавьте к ней любимые фрукты, орехи или сухофрукты. Приятного аппетита!
