Закуски

Клюквенный соус с соком апельсина и корицей

Клюквенный соус готовится очень легко и быстро. Его кисло-сладкий вкус хорошо сочетается с мясом или сыром. Предлагаю вам рецепт классического клюквенного соуса с корицей, соком и цедрой апельсина. Для приготовления клюквенного соуса нам понадобятся: свежая клюква – 200 грамм апельсин 1/2 чайной ложки молотой корицы 1/2 стакана сахара 1/3 стакана воды Способ приготовления клюквенного соуса:…

Закуски

Баклажаны с помидорами и сыром

Предлагаю попробовать приготовить очень вкусные запеченные баклажаны с помидорами и сыром. Если вы любите этот овощ, вам точно понравится этот простой рецепт. Ингредиенты для приготовления баклажанов с помидорами и сыром: 2 средних баклажана 2 средних помидора или 1 крупный 50 грамм любого твёрдого сыра соль и перец по вкусу щепотка душистых трав по желанию немного…

Закуски

Маринованные сливы на зиму

Предлагаем рецепт вкусных маринованных слив на зиму. Такие сливы отлично подходят к мясным блюдам. Ингредиенты для маринованных слив: 5 кг слив венгерка (средние и твёрдые с косточками) 3 кг сахара 1 литр уксуса 9% 1 литр воды 1 пакетик лаврового листа 20 штук гвоздики 2 ст. ложки перца (чёрный горошек) Вымытые сливы сложить в большую кастрюлю или…

Закуски

Сливовый соус с карри и чесноком

Хороший сливовый соус добавит яркости вкуса блюдам из мяса, рыбы или овощей. Ещё его можно использовать как основу отличного маринада для мяса. Приготовление сливового соуса не отнимет у вас много времени и усилий. Рецепт сливового соуса с карри и чесноком Для приготовления сливового соуса с карри и чесноком нам понадобятся: Сливы (венгерка) – 1 кг;…