Выпечка и десерты

Творожная запеканка с вермишелью

запеканка творожная с вермишелью

Не так давно моя знакомая напомнила мне о творожной запеканке с вермишелью. И я сразу же решила возобновить этот вкус детства, когда нас баловала мама разными вкусняшками. Запеканку из творога и вермишели я очень любила. Особенно тёплой, когда есть хрустящая корочка ещё хрустит.

Творожная запеканка с вермишелью – хороший завтрак для взрослых и детей. Она вкусная, как в тёплом, так и в холодном виде.  А если её полить ещё и любимым топингом… просто пальчики оближешь!

Для приготовления творожной запеканки с вермишелью необходимы следующие ингредиенты:

  • творог – 400 г
  • мелкая вермишель – 200 г
  • яйцо куриное – 4 шт
  • сахар – 0,5 стакана
  • ванилин – 1 щепотка
  • соль – 1 щепотка
  • сливочное масло – 10 г

Вермишель отварить до полуготовности.

Домашний творог немного перебить блендером или протереть через сито.

Яйца взбыть с сахаром, солью и ванилином.

Смешать все ингредиенты и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

Готовить при среднем температурном режиме, до румяной корочки. В конце приготовления можно включить гриль на 5 минут.

Читайте в интернете