Вторые блюда

Вкусный постный плов с грибами, рецепт

Плов с грибами – идеальное блюдо для вегетарианцев, и людей, которые соблюдают пост или просто хотят отдохнуть от мясных продуктов.Важно использовать хороший рис для того, чтобы плов получился вкусным. Я предпочитаю рис сорта Басмати. Плов из него получается очень нежный и рассыпчатый. Ингредиенты для плова с грибами рис Басмати – 1 стакан морковь – 1…

Вторые блюда

Карп, запеченный с грибами и луком

Предлагаем попробовать простой рецепт очень вкусного карпа, запеченного карпа в духовке с грибами и луком. Для приготовления карпа с грибами в духовке нам понадобятся: карп – ≈1-1,5 кг; репчатый лук – 1 крупная или 2 средних луковицы; грибы (шампиньоны) – 200 грамм; сок лимона – 1 столовая ложка; соль по вкусу; растительное масло; чёрный свежемолотый перец;…

Вторые блюда

Рис с овощами

Рис с овощами – довольно простое в приготовлении блюдо и к тому же очень вкусный и полезный. Его можно подать и как гарнир к любому мясу или рыбе. Для приготовления риса с овощами нам понадобятся: рис белый (жасмин или басмати) – 1 ст.; морковь – 1 шт.; болгарский перец – 1 шт.; лук репчатый –…

Вторые блюда

Фасоль с грибами и овощами

Фасоль с грибами – очень вкусное постное блюдо популярное среди вегетарианцев. К тому же готовится оно быстро и легко. Ингредиенты для приготовления фасоли с грибами лесные грибы (боровики) – 400-500 г; фасоль консервированная натуральная – 500 г; среднего размера лук репчатый – 1 шт; средняя морковь – 1 шт; болгарский перец – 1 шт; томатная…

Вторые блюда

Овсяная каша на молоке, рецепт

Овсяная каша – это вкусный и питательный завтрак. Овсяная крупа содержит много полезных микроэлементов: как калий, магний, йод, хром, марганец, фтор, фосфор и железо. Ещё в ней содержатся витамины группы В, аминокислоты и клетчатка. Овсянка нормализует работу пищеварительной системы и очищает кишечник. Не все любят овсяную кашу, и скорее всего простой причине, что ни разу…

Вторые блюда

Картофельная запеканка по-французски (картофельный гратен)

Картофельный гратен (gratin фр. – запеканка) – классическое французское блюдо. Предлагаем вам очень простой рецепт этого вкусного гарнира, который подходит и к овощам, и к мясу. Его также можно употреблять как самостоятельное блюдо. Для приготовления картофельного гратена нам понадобятся следующие продукты: 7 средних картофелин; 200-250 мл. сливок любой жирности; 1 зубчик чеснока; 50 грамм твёрдого сыра;…