Выпечка и десерты

Овсяное печенье с миндалем

Овсяное печенье с миндалем очень вкусное и особенное, оно состоит из овсяных хлопьев и орехов и не содержит муки. Овсяное печенье очень простое в приготовлении: наше овсяное печенье с миндалем состоит из овсяных хлопьев, миндаля и сахара, соединённых маслом, яйцом и цедрой лимона. После приготовления сырое тесто необходимо на полчаса оставить в холодильнике, затем сформировать…

Выпечка и десерты

Тирамису

Знаменитый итальянский десерт тирамису уже очень много лет не теряет свою популярность. И готовится он просто. Всего лишь необходимо взбить яйца с сахаром и добавить сыр маскарпоне. Именно так рождается крем для тирамису с маскарпоне. Это классический вариант знаменитого итальянского десерта, который дал жизнь многим другим версиям. Происхождение тирамису до сих пор неясно, итальянские регионы…

Вторые блюда

Вкусный постный плов с грибами, рецепт

Плов с грибами – идеальное блюдо для вегетарианцев, и людей, которые соблюдают пост или просто хотят отдохнуть от мясных продуктов.Важно использовать хороший рис для того, чтобы плов получился вкусным. Я предпочитаю рис сорта Басмати. Плов из него получается очень нежный и рассыпчатый. Ингредиенты для плова с грибами рис Басмати – 1 стакан морковь – 1…

Закуски

Клюквенный соус с соком апельсина и корицей

Клюквенный соус готовится очень легко и быстро. Его кисло-сладкий вкус хорошо сочетается с мясом или сыром. Предлагаю вам рецепт классического клюквенного соуса с корицей, соком и цедрой апельсина. Для приготовления клюквенного соуса нам понадобятся: свежая клюква – 200 грамм апельсин 1/2 чайной ложки молотой корицы 1/2 стакана сахара 1/3 стакана воды Способ приготовления клюквенного соуса:…

Выпечка и десерты

Банановые блинчики: очень простой рецепт

Банановые блинчики – очень вкусный и быстрый завтрак. Выход по рецепту: 10 средних блинчиков. Если нужно больше просто увеличивайте пропорции. Ингредиенты для банановых блинчиков: Нарезаем банан маленькими кусочками и разминаем вилкой в глубокой тарелке. 1 спелый банан 3 столовых ложки цельнозерновой муки 1 яйцо растительное масло для жарки Добавляем яйцо и перемешиваем. Затем – просеянную…

Выпечка и десерты

Творожная запеканка с вермишелью

Не так давно моя знакомая напомнила мне о творожной запеканке с вермишелью. И я сразу же решила возобновить этот вкус детства, когда нас баловала мама разными вкусняшками. Запеканку из творога и вермишели я очень любила. Особенно тёплой, когда есть хрустящая корочка ещё хрустит. Творожная запеканка с вермишелью – хороший завтрак для взрослых и детей. Она…

Закуски

Баклажаны с помидорами и сыром

Предлагаю попробовать приготовить очень вкусные запеченные баклажаны с помидорами и сыром. Если вы любите этот овощ, вам точно понравится этот простой рецепт. Ингредиенты для приготовления баклажанов с помидорами и сыром: 2 средних баклажана 2 средних помидора или 1 крупный 50 грамм любого твёрдого сыра соль и перец по вкусу щепотка душистых трав по желанию немного…

Выпечка и десерты

Нежный творожный пудинг – рецепт

Творожный пудинг – это не только вкусный десерт, которым можно побаловать себя и своих близких. Это ещё и полезное блюдо, потому как в его основу входит необычайно полезный продукт: творог. В этой статье описан рецепт приготовления творожного пудинга с изюмом. Вы можете добавить другие любимые фрукты или сухофрукты по своему желанию. Для приготовления творожного пудинга…

Закуски

Маринованные сливы на зиму

Предлагаем рецепт вкусных маринованных слив на зиму. Такие сливы отлично подходят к мясным блюдам. Ингредиенты для маринованных слив: 5 кг слив венгерка (средние и твёрдые с косточками) 3 кг сахара 1 литр уксуса 9% 1 литр воды 1 пакетик лаврового листа 20 штук гвоздики 2 ст. ложки перца (чёрный горошек) Вымытые сливы сложить в большую кастрюлю или…

Вторые блюда

Карп, запеченный с грибами и луком

Предлагаем попробовать простой рецепт очень вкусного карпа, запеченного карпа в духовке с грибами и луком. Для приготовления карпа с грибами в духовке нам понадобятся: карп – ≈1-1,5 кг; репчатый лук – 1 крупная или 2 средних луковицы; грибы (шампиньоны) – 200 грамм; сок лимона – 1 столовая ложка; соль по вкусу; растительное масло; чёрный свежемолотый перец;…