Рецепты вторых блюд на каждый день.
Не все любят эту капусту, но приготовить брокколи вкусно очень легко. Достаточно взять её соцветия, пару зубков чеснока, оливковое масло, перец и соль. Капуста брокколи — это хороший источник железа, калия, кальция, селена и магния, а также витаминов A, C,…
Драники картофельные с луком получаются золотистого цвета с хрустящей корочкой снаружи и нежные и сочные внутри. А лук не даёт картофелю окислиться и быстро потемнеть. Для приготовления драников из картофеля с луком нам понадобятся Картофель — 2 больших или 4…
Знаменитое итальянское блюдо паста карбонара готовится очень просто и быстро. Нам понадобятся бекон, свежие яйца, немного тёртого сыра пекорино и спагетти. Считается, что паста карбонара была придумана благодаря фантазии римского повара в 1944 году. Окунитесь в Рим с нами и…
Паста карбонара с цуккини идеально подойдёт для тех, кто хочет приготовить вкусное вегетарианское второе блюдо. А ещё так можно немного покормить овощами детей. Паста карбонара мысленно переносит нас в гастрономическое путешествие в Италию. Ведь где ещё можно попробовать настоящую классическую…
Баклажаны с помидорами — это простой и вкусный овощной гарнир в летний сезон. Это типичное блюдо неаполитанской кухни. При желании можете добавить в него каперсы и оливки, так это блюдо станет ещё более вкусным! Баклажаны с помидорами можно кушать в…
Плов с грибами — идеальное блюдо для вегетарианцев, и людей, которые соблюдают пост или просто хотят отдохнуть от мясных продуктов.Важно использовать хороший рис для того, чтобы плов получился вкусным. Я предпочитаю рис сорта Басмати. Плов из него получается очень нежный…
Предлагаю попробовать простой рецепт очень вкусного карпа, запеченного в духовке с грибами и луком. Для приготовления карпа с грибами в духовке нам понадобятся: карп — ≈1-1,5 кг; репчатый лук — 1 крупная или 2 средних луковицы; грибы (шампиньоны) — 200…
Рис с овощами — довольно простое в приготовлении блюдо и к тому же очень вкусный и полезный. Его можно подать и как гарнир к любому мясу или рыбе. Для приготовления риса с овощами нам понадобятся: рис белый (жасмин или басмати)…
Фасоль с грибами — очень вкусное постное блюдо популярное среди вегетарианцев. К тому же готовится оно быстро и легко. Ингредиенты для приготовления фасоли с грибами лесные грибы (боровики) — 400-500 г; фасоль консервированная натуральная — 500 г; среднего размера лук…
Овсяная каша — это вкусный и полезный завтрак. Овсяная крупа содержит много полезных микроэлементов: калий, магний, йод, хром, марганец, фтор, фосфор и железо. Ещё в ней содержатся витамины группы В, аминокислоты и клетчатка. Эта крупа помогает нормализовать работу пищеварительной системы…
Картофельный гратен (gratin фр. — запеканка) — классическое французское блюдо. Предлагаем вам очень простой рецепт этого вкусного гарнира, который подходит и к овощам, и к мясу. Его также можно употреблять как самостоятельное блюдо. Для приготовления картофельного гратена нам понадобятся следующие продукты:…
