Польза специй

15 пряностей и специй, замедляющих старение

Петрушка, шалфей, розмарин, тимьян … имбирь, тмин и гвоздика: нельзя недооценивать полезные свойства свежих трав и специй. Они не только придают пикантность пище, но обладают лечебными и омолаживающими свойствами.

Вот 15 основных трав и специй, которые мы употребляем в пищу довольно часто, и даже не догадываемся о том на сколько они полезны для наших красоты и здоровья:

  1. Базилик содержит флавоноиды, которые защищают клетки нашего организма от окислительного повреждения.
  2. Гвоздика улучшает пищеварение, масло гвоздики обладает противовоспалительными свойствами.
  3. Душица обладает антиоксидантными и противомикробными свойствами.
  4. Имбирь благотворно влияет на пищеварительную систему, а также хорошо снимает крепатуру мышц после физических нагрузок.
  5. Кайенский перец повышает иммунитет и улучшает обмен веществ.
  6. Кардамон снимает расстройство желудка и очищает организм.
  7. Корица поддерживает уровень сахара в крови устойчивый, предотвращая инсулина всплесков, которые приводят к образованию морщин и пятен.
  8. Мята снимает несварение желудка, а также способствует детоксикации.
  9. Мускатный орех укрепляет иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы, помогает при бессоннице и нервных расстройствах, а здоровый сон в свою очередь очень полезен для красоты.
  10. Куркума уменьшает воспаления и ускоряет заживление.
  11. Тмин является хорошим источником железа и способствует хорошему пищеварению.
  12. Семена фенхеля — отличный антиоксидантом, замедляющий процесс старения.
  13. Петрушка отлично очищает кровь.
  14. Розмарин улучшает настроение и память.
  15. Тимьян содержит мощные антиоксиданты и соединения, обладающие противовоспалительными свойствами.