суть японской диеты

Японская диета

Японская диета — одна из самых эффективных диет для похудения. Она была разработана диетологами японской клиники «Яэкс». Японская диета длится всего 13 дней, а потеря в весе за это время в среднем составляет 7-8 кг.

Создатели Японской диеты обещают, что за время пребывания на диете происходит улучшение обмена веществ, что позитивно скажется на общем состоянии здоровья и внешности ещё минимум 3 года после применения японской диеты без особых. Но, верить ли обещаниям японских специалистов или нет, решать только Вам.

Японская диета — очень низкокалорийная, но при этом рекомендуется кушать больше жиров и белков (≈60% от общего объёма пищи) и меньшего количества углеводов.

Условия применения Японской диеты:

  1. В течение всей продолжительности диеты нельзя употреблять в пищу алкоголь, мучное и все кондитерские изделия, сахар и соль.
  2. Кофе должен быть только натуральным, ни в коем случае не растворимым (если последний напиток можно вообще назвать «кофе»).
  3. Придерживаться правил диеты следует строго, не меняя последовательности продуктов и не заменяя их другими подобными по Вашему мнению продуктами, так как только случае строго соблюдения диеты происходит улучшается обмен веществ.
  4. Между приемами пищи рекомендуется пить минеральную или обычную воду в неограниченном количестве, но в день нужно выпивать не  меньше 1,5 литров.
  5. Не рекомендуется находиться на диете дольше 2 недель, иначе обмен веществ может нарушиться.

 Меню Японской диеты:japonskaya dieta

День 1

  • на завтрак: чашка чёрного кофе без сахара.
  • на обед: два яйца, сваренных вкрутую, салат из приваренной капусты с растительным маслом, один стакан томатного сока.
  • на ужин: рыба жареная или вареная.

День 2

  • на завтрак: чашка чёрного кофе без сахара и один сухарик.
  • на обед: рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей и капусты с растительным маслом.
  • на ужин: 100 грамм отварной говядины и 1 стакан кефира.

День 3

  • на завтрак: чашка чёрного кофе без сахара и сухарик.
  • на обед: один большой кабачок,  обжаренный на растительном масле.
  • на ужин: два яйца, сваренных вкрутую, 200 грамм варёной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4

  • на завтрак: чашка чёрного кофе без сахара.
  • на обед: одно сырое яйцо, три среднего размера варёных морковки с растительным маслом, 15 грамм твёрдого сыра.
  • на ужин: фрукты.

День 5

  • на завтрак: одна тёртая сырая морковь, приправленная соком лимона.
  • на обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
  • на ужин: фрукты.

День 6

  • на завтрак: чёрный кофе без сахара.
  • на обед: половина отваренной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
  • на ужин: два яйца, сваренных вкрутую, стакан тёртой сырой моркови с растительным маслом.

День 7

  • на завтрак: чашка зелёного чая без сахара.
  • на обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
  • на ужин: любой из вариантов ужина предыдущих дней, за исключением третьего дня.

День 8

  • на завтрак: чашка чёрного кофе без сахара.
  • на обед: половина вареной курицы и салат из свежей капусты или моркови.
  • на ужин: два яйца, сваренных вкрутую, один стакан тёртой сырой моркови с добавлением растительного масла.

День 9

  • на завтрак:  тёртая сырая морковь с соком лимона.
  • на обед: большая жареная или вареная рыба и стакан томатного сока.
  • на ужин: любимые фрукты.

День 10

  • на завтрак: чашка чёрного кофе без сахара.
  • на обед: одно сырое яйцо, три больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твёрдого сыра.
  • на ужин: любимые фрукты.

День 11

  • на завтрак: чашка чёрного кофе без сахара и сухарик.
  • на обед: один большой кабачок, обжаренный в растительном масле.
  • на ужин: два яйца, сваренных вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12

  • на завтрак: чашка чёрного кофе без сахара и сухарик.
  • на обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
  • на ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 13

  • на завтрак: чёрный кофе без сахара.
  • на обед: два яйца, сваренные вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
  • на ужин: жареная или вареная рыба.

Следует отметить, что описанный вариант меню Японской диеты подходит больше для европейского питания и, в целом, имеет совсем немного общего с традиционным питанием японцев. Японская кухня больше ориентированна на морепродукты, а также рис, который является основной сельскохозяйственной культурой Японии. Из фруктов в этой стране широко распространены цитрусовые (мандарины и апельсины), яблоки, персики, груши, вишня.

По мнению самих японцев, (которые, как вы можете и сами заметить, всегда находятся в отличной физической форме) традиционный ежедневный рацион или так называемая «японская диета» выглядит примерно так:

  • japanes diet300-400 грамм риса,
  • 200-300 грамм овощей,
  • 50 грамм бобовых,
  • 100-150 грамм рыбы,
  • 100 грамм молока,
  • 150-300 грамм фруктов,
  • не больше 1 яйца в день,
  • 2 чайные ложки сахара,
  • 300-400 грамм пива в день (для мужчин).

При этом японцы из такого небольшого набора продуктов умудряются приготовить огромное количество разнообразных блюд.  Кофе японцы употребляют мало, предпочитая ему полезный для здоровья зелёный чай.

Традиционное питание японцев низкокалорийное и богатое углеводами, клетчаткой, железом и фосфором и витаминами группы В и С. Жиры японцы употребляют в основном растительные и в небольшом количестве.

Следует также отметить, что обязательное почти ежедневное употребление чёрного кофе резко увеличивает количество противопоказаний к применению Японской диеты. Поэтому, лучше заменить чёрный кофе более полезным для здоровья напитком — зелёным чаем.